公共营养师
一、职业意义
营养师(dietitian)是食物和营养的专业医疗人员,帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康。
他们也监督、指导食物的准备和供应,发展更好的饮食方法,参与研究,并培养个人和团体良好的饮食习惯。医院的营养治疗部门,则是利用营养素和食物来和疾病对抗,或是利用特殊营养素以及透过营养师的专业,来让重症患者能持续存活甚至是撑过医师所制定的疗程。因此,营养师的角色不可或缺。
二、职业分类
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
1. 临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2. 公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3. 食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4. 运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5. 餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6. 药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
三、职业等级
营养管理师共设有三个等级,分别为:高级营养管理师、中级营养管理师和初级营养管理师
四、营养管理师报考条件
营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
五、申报程序
1、报名填写提交申请,再提交本人身份证复印件(正反)、学历证书复印件(彩色)、工作年限证明原件各一张、两寸白底免冠证件照四张(一张需要扫描版);
2、办理报名预交费;邮寄教材。
3、自学完毕后参加理论考核、专业能力考核;
4、考核每科均达到60分以上者,获取营养管理师证书。
有志于在包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等新兴而时尚职业中就业的各界人士。营养管理师要求中专以上学历。医学、营养、心理等健康领域特殊贡献者,在级别申报时可适当放宽,不同级别的学员需参加相应级别的考试。
七、培训费用
初级:1980元;中级:2980元;高级3980元(均含考试费证书费)
八、证书样本
国际信息化人才资格认证证书是由国际信息化认证管理中心连同国家劳动和社会保障部教育培训中心以及国家人事部全国人才流动中心人才市场针对大学生人才就业而设置的具有较高权威性的人才认证证书,通过认证的学员将获得由国际信息化认证协会颁发的“国际信息化人才资格认证证书”和“劳动与社会保障部信息化证书”双证,同时学员的资料将收录到国际信息化人才档案库和中国国家人才网人才库,为学员建立高品质、高信用度的人才档案体系,同时得到由中华人民共和国劳动和社会保障部教育培训中心颁发的“信息化证书”,人事部人才交流中心人才市场出具的人才入库证明。
●最权威的认证体系 由清华大学认证项目组研发,国内第一个项目最完善的认证项目;目前国内信息化认证领域最具权威性、专业性的国家认可的人才资格认证证书;
●最广泛的国家部委权威合作 合作部委:国家劳动和社会保障部、国家信息产业部、国家人事部等相关部门;
● 遍布全国的培训认证网络 国内最早、历史最长、网络最完善的认证项目,遍布全国28个省、市、自治区授权认证中心超过500家,提供专业的教育培训;累计培养信息化人才30余万人;
●证书的权威性 认证考试可作为人员择业、人才流动的信息化管理及信息化技术资格培训和应用能力证明;为用人部门录用和考核工作人员提供统一、客观、公正的标准;证书全国通用,全国惟一编号。